3 Etagen und über 1000 m2 bietet Ihnen die neue Schinkenwelt ein Reich voller Genuss. Hier erlebt der Gast das Thema Schinken vom Ausgangspunkt Schwein bis hin zum veredelten, hochwertigen Schinken und mehr...

Besuchen Sie auch die Vulcanothek in Wien!   www.vulcanothek.at

Ein Vulcano-Schinken auf dem Weg von der Steiermark nach Wien.
370 Kilometer & 40.000 € für die Aktion "Steirer helfen Steirern"

Führen Sie ein hauchdünnes Blatt Vulcano zum Mund und gönnen Sie Ihrer Nase den herrlichen Duft des Rohschinkens, bevor Sie ihn auf Ihrer Zunge den vollen Geschmack entfalten lassen. Das ist Vulcano!

Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trüffel verarbeitet - und luftgetrocknet - für kalorienbewusste Geniesser, da dieses Teilstück sehr mager ist.

Getrocknete Zwetschken mit zartem, leicht geräucherten Speck ummantelt. Köstlich als kleine Jause oder cross gebraten.

Das Karreestück mager mit einem Speckrand zählt zu den zartesten Produkten von Vulcano. Mild gewürzt, zart geräuchert und schonend gereift entwickelt das Karree seinen unvergesslich milden Geschmack. Zarter Genuss am Gaumen.

Die würzige Rohwurst mit edlem Pfeffergeschmack. Der Klassiker mit ungekannten Geschmacksnuacen sorgt für ungeahnten Genuss. Die wohldosierte Prise erlesener Zutaten erfrischt den Gaumen mit einer scharfen Brise.