Selekt Rohschinken 18 Monate gereift

32,30 64,40  inkl. MWst

4,97 4,60  / 100 g

Die ersten 5 Monate reift dieser Schinken mit Meeressalz und einer geheimen Gewürzmischung bei Temperaturen zwischen 0 und 8 Grad. In dieser Phase konservieren wir den Schinken. Die restlichen 13 Monate reift der Schinken bei bis zu 24 Grad. Zu dieser Zeit entfaltet er sein einzigartiges Aroma. Dies schafft er nur, durch die Vulcano Qualitätskriterien, besondere Fütterung sowie die Tierwohl gerechte Haltung der Vulcano Schweine.

Tipp vom Chef

Wir empfehlen zum Rohschinken 18 Monate gereift ein Glas Sauvignon Blanc oder ein gutes Stück Schwarzbrot mit Butter.

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selekt rohschinken
Selekt Rohschinken 18 Monate gereift

Produkt enthält: 650 g

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