Salami Klassik
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Vulcano Kassik Salami ist aus hochwertigem Schulterfleisch und mediterranen Gewürzen erzeugt. Um den Fleischgeschmack in den Vordergrund zu stellen, räuchern wir die Salami ein wenig mit Buchenholz. Deshalb ist sie bei Kunden mit der Vorliebe für milden Geschmack besonders beliebt.
– Sehr mild
– Leicht mit dem Messer zu schneiden
– Glutenfrei, laktosefrei
– Eine Genussexplosion
– Besonders gut zum Spiegelei
Serviervorschlag
Die Vulcano Klassik Salami schmeckt für einen milden Start in den Tag zusammen mit einem weichen Ei sehr gut. Der feine milde Geschmack der Salami schmeckt zusammen mit Bandnudeln und Bärlauchpesto sehr gut.
Rezept: Rösti Pizza mit Salami
Lieferzeit: Versandfertig in 1-3 Werktag(en)
Zutaten Salami Klassik:
Schweinefleisch (150g Fleisch für 100g Endprodukt), Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, natürliches Aroma, Gewürzextrakte, Senfsaat, Rote Beete Pulver, Konservierungsstoff: Natriumnitrit. Wursthülle nicht essbar.
Woher kommt die Salami?
Aus dem Fleisch der Schweineschulter und auch aus anderen Fleischabschnitten erzeugen wir die verschiedenen geräucherten und luftgetrockneten Rohwürste und Salamis sowie verschiedene Würstel. Besonders durch den Anteil des hochwertigen Fettes schmecken diese Würste besonders fein.
| Brennwert KJ | 1953 |
|---|---|
| Brennwert kcal | 467 |
| Fett | 39,0g |
| davon gesättigte FS | 19,0g |
| Kohlenhydrate | 0,8g |
| davon Zucker | 0,6g |
| Eiweiß | 24,0g |
| Salz | 4,2g |
| Unverträglichkeiten | Histamin |
| Allergene | Spuren vonSellerie, Spuren von Senfsaat |
| Marke | Vulcano |
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