Vulcano Schmalz
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Das Schmalz ist ein steirisches Produkt hergestellt aus dem Fleisch von Vulcano Schweinen
Tipp:
Wir benutzen es sehr gerne zum Herausbacken unserer Wiener Schnitzel. Ein paar Esslöffel zusätzlich im Speiseöl garantieren bereits den perfekten Schnitzel-Genuss. Weiters ist eine klassisches steirische Anwendung ein Schmalzbrot mit fein geschnittenen Zwiebeln.
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Zutaten:
Schweinespeck.
| Brennwert KJ | 3701 |
|---|---|
| Brennwert kcal | 884 |
| Fett | 100,0g |
| davon gesättigte FS | 39,0g |
| Kohlenhydrate | 0g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 0,1g |
| Salz | 0,1g |
| Unverträglichkeiten | Keine |
| Allergene | Keine |
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