Klassik Frischfleisch Schopf im Ganzen

Der Schweineschopf ist ein hochwertiges, regionales Fleisch aus dem steirischen Vulkanland. Es ist gut durchzogen mit Fett und hat eine schmackhafte Marmorierung in den Muskelfasern, was ihm ein unvergleichliches Aroma verleiht. Der Schweineschopf wird auch als Schweinekamm oder Schweinenacken bezeichnet und ist ideal zur Zubereitung von deftigen Braten oder Eintöpfen. Er besticht durch seinen feinen Geschmack und seine hervorragende Qualität.

• Steirische Aufzucht
• Vulkanlandschwein
• Gekühlter Versand

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