Frischfleisch Dry Aged Lachs/Karree 1kg – Bild 2

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Frischfleisch Dry Aged Lachs/Karree 1kg

Name: Frischfleisch Dry Aged Lachs/Karree 1kg
SKU: 90336
Availability: InStock

19,80 € inkl. MWst

zzgl. Versandkosten

Dry Aged Vulcano Karree
Kräftig im Biss. Zart im Geschmack.

Dieses Karree stammt vom schweren Vulcano Plus Schwein – einem Tier, das langsam wachsen durfte und dadurch besonders viel Geschmack entwickelt hat. Durch die Dry-Aging-Reifung wird das Fleisch außergewöhnlich zart und aromatisch.
4 Wochen gereift. Ein Stück mit Charakter – ideal zum Grillen, Braten oder Niedrigtemperaturgaren.

Vom Vulcano Plus Schwein
ca. 1 kg Stücke
Besonders saftig & aromatisch
Perfekt für den Grill oder Ofen
Zart marmoriertes Fleisch
Gekühlter Versand

VULCANO FRISCHFLEISCHGARANTIE

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Vorrätig

Produkt enthält: 1 kg

Artikelnummer: 90336 Kategorien: Frischfleisch, Grillen

Das Karree stammt Rücken des Schweines und wird oftmals zwischen kurzem und langem Karree unterschieden. Das Vulcano Schweinskarree ist auch als kurzes Karre bekannt und zeichnet sich durch seinen sehr mageren Fleischteil und der Fettschicht an der Oberseite aus. Mit seiner ausgezeichneten Fleischqualität und seiner zarten Beschaffenheit ist das Karree ein wahrer Allrounder in der Küche.

Herkunft	Steiermark, Österreich
Haltbarkeit	siehe Etikett
Verpackung	Vaccum
Versand	Frisch, gekühlt
Brennwert KJ	695
Brennwert kcal	166
Eiweiß	20 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Fett	10 g
davon gesättigte FS	3,5 g
Marke	Vulcano
Menge	2 kg, 1,2 kg, 0,3 kg