Zutaten:
Schweinefleisch, Sommertrüffel 3%, Trüffelöl 1%, Speisesalz unjodiert, Gewürze, Zucker, Dextrose, Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Woher kommt das Trüffelfilet?
Das edelste Teil vom Schwein, auch genannt Schweinslungenbraten, schmeckt mit Trüffel und Walnüssen verfeinert, besonders gut. Es ist sehr mager und die feine Faserung zeichnet dieses Fleischteil aus.
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