Klassik Frischfleisch Nacken Schopfsteak 300g
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Das Schopfsteak ist durch sein durchzogenes Fettgewebe besonders saftig im Geschmack. Die Schopfsteaks kann man am Grill oder in der Pfanne scharf anbraten. Eine köstliche Ergänzung zum Karree und vor allem für all jene, bei denen es beim Grillen auch etwas fetthaltiger sein darf.
- 4 Steak mit 150g
- Steirische Aufzucht
- Vulkanlandschwein
- Gekühlter Versand
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Lieferzeit: Nächste Auslieferung 28.03.2023
Der Schopf ist das letzte Teilstück im Rücken, welches am Kopf endet und an die Schweineschulter anschließt. Der Schopf ist gut durchzogen und sein qualitativ hochwertiges Fettgewebe ist nicht nur wichtiger Geschmacksträger, sondern sorgt auch nach der Zubereitung noch für einen besonders saftigen Geschmack.
| Herkunft | Steiermark, Österreich |
|---|---|
| Haltbarkeit | siehe Etikett |
| Verpackung | Vaccum |
| Versand | Frisch, gekühlt |
| Menge | 3,5 kg, 1,7 kg, 0,3 kg |
| Brennwert KJ | 695 |
| Brennwert kcal | 166 |
| Eiweiß | 20 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte FS | 3,5 g |
| Marke | Vulkanlandschwein |
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