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Premium-Produkte: Luftgetrocknete und geräucherte Delikatessen mit dem Vulcano-Siegel. Unser Produktvielfalt für jeden Geschmack.

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Vulcano, Die
Nummer Eins.


Unsere Schinken werden regelmäßig in internationalen Vergleichen prämiert: 1. Platz Falstaff-Schinkentest 2016, 1. Platz als vertrauenswürdigste Fleisch-Marke 2016, 1. Wahl vieler Spitzenköche wie Johann Lafer.

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Luftgetrocknete
Schinken.


Die spezielle Lufttrocknung ist die Spezialität unseres Hauses. Wir haben viel probiert und experimentiert bis wir den optimalen Reifungs-Prozess gefunden haben. Unsere Schinken gibt es in unterschiedlichen Reifungsgraden – die Trocknungsdauer (8 – 36 Monate) bestimmt die Intensität des Geschmacks. Online kaufen

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Geräucherte
Produkte.


Das magere Kaiserteil, das zarte Karree und der saftige Schopf werden schonend gereift und mit Koriander und Wacholder geräuchert. Wer es deftiger mag, greift zum durchzogenen Räucherspeck oder Oskar, dem zarten, weißen Speck vom Schweinerücken. Online kaufen

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Vulcano-
Filets.


Was passiert, wenn feinstes Vulcano Schweinefilet auf schwarzen Trüffel, Walnüsse und Safran trifft? Es kommt zu einem Reifungsprozess der Extraklasse. Eleganter kann man den Gaumen fast nicht kitzeln. Online kaufen

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Vulcano-
Wurst.


Unsere schmackhaften Hauswürstel mit zartem Knoblaucharoma und die milden Vulcanossi sind eine willkommene Abwechslung. Schonend zubereitet schmecken Sie die besondere Qualität mit jedem Bissen. Mit jeder Packung Vulcanossi unterstützen Sie den Verein Zukunft für Kinder mit 50 Cent. Online kaufen

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Vulcano-
Salami.


Ein mediterraner Klassiker neu interpretiert durch unsere Region. Die Salami gibt es als würzige Variante mit edlem Pfeffergeschmack, luftgetrocknet als Ariatella und Ariette, sowie als Original Auersbacher in vier beliebten Sorten. Online kaufen

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Vulcano-
Spezialitäten.


Für alle die es weniger puristisch mögen, setzen wir unsere Vulcano-Spezialitäten mit überraschenden Aromen in Szene und zaubern raffinierte Kompositionen. Probieren Sie unseren Vulcano Aufschnitt und unsere Speckfrüchte in vier verführerischen Sorten. Online kaufen

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  • Vulcano-Crisps

Vulcano-
Crisps.


Die neue Art zu snacken und zu knabbern. Unsere Schinken, Salami und Räucherspezialitäten gibt es auch als knackige Crisps für den Genuss zwischendurch. Kinder lieben die milde Variante Crisps KIDS. Online kaufen

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Vulcano
Geschenke.


Vulcano schenken bedeutet, etwas Wertvolles, Echtes und Authentisches zu schenken. Bestellen Sie fertige Genusspakete oder lassen Sie sich etwas Individuelles zusammenstellen. Der ganz große Auftritt gelingt Ihnen mit dem personalisierten Schinken im Ganzen, der im feierlichen Ambiente übergeben wird. Online kaufen

  • Vulcano-Gutscheine

Vulcano
Gutscheine.


Geschenkskorb oder eine besondere Flasche Wein? Eine Spezialität von unseren Genuss-Partnern oder doch original Vlucano? Mit einem Gutschein liegen Sie immer richtig und schenken Qualität aus der Region.