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  • 29.06.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Artgerechte Tierhaltung – Haltungsformen machen den Unterschied Artgerechte Tierhaltung Artgerechte Tierhaltung bedeutet für uns Lebensqualität für die Schweine. Ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren.… Weiterlesen
  • 27.05.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Ableben oder: Warum manche Schweine 400 kg wiegen und was sich Franz Habel dabei wieder dachte. Manche Dinge entstehen beim Tun. Und das mit den Hausschweinen ist passiert. Vor 20 Jahren nach der Gründung der Firma sind recht schnell schon… Weiterlesen
  • 20.04.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Woher kommt das Futter und warum Sie hinterfragen sollten, was auf Ihren Teller kommt. "Du bist was du isst." Dieses Sprichwort leicht abgewandelt von Ludwig Feuerbach "Der Mensch ist, was er isst.", trägt sehr viel Wahrheit in sich.… Weiterlesen
  • 26.03.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Warum es dem Vulcano Schwein besser geht, als vielen Österreichern. Hier, im steirischen Vulkanland nennt sich die Gegend auch die Speisekammer Österreichs. Der Grund ist recht einfach, hier wächst und gedeiht alles,… Weiterlesen

Vulcanothek

Die Vulcanothek ist eine Schinken & Weinbar mit modernem Ambiente in
der Ferstel-Passage in Wien im 1. Bezirk. Genießen Sie feinste Schinken und
edle Weine aus dem steirischen Vulkanland.
Zur Vulcanothek
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  • 01.09.2020 | Rezepte Speck Zwiebel Quiche Kulinarischer Ausflug nach Frankreich gefällig? Unsere Quiche mit Speck und Zwiebel machts möglich! Quiche ist eine Klasse für sich. Eine… Weiterlesen
  • 04.08.2020 | Rezepte Vulcano Bagel Unser Vulcano Bagel - eine g'schmackige Verführung Herzhafter Brandteig Bagel mit Kräuterfrischkäse und frischem Gemüse. (Jetzt auch endlich… Weiterlesen
  • 31.07.2020 | Rezepte Vulcano Wrap Der Vulcano Wrap - eine Hommage an Oma Wer kennt's nicht von der Oma? Spinat mit Röstkartoffeln und im Idealfall sogar mit Speck und Spiegelei.… Weiterlesen
  • 08.07.2020 | Rezepte Vulcanodila – Quesadila steirisch interpretiert Dürfen wir vorstellen? Der geschmackliche Godzilla unter allen Quesadila Varianten - die Vulcanodila! Die Quesadila ist eine typisch mexikanische… Weiterlesen
  • 04.07.2020 | Rezepte Carpaccio – Schafskäse – Rucola Carpaccio - Schafskäse - Rucola: Ein köstliches Trio Die ersten richtig warmen Tage haben uns erreicht und somit ist auch die Zeit gekommen… Weiterlesen
  • 29.06.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Artgerechte Tierhaltung – Haltungsformen machen den Unterschied Artgerechte Tierhaltung Artgerechte Tierhaltung bedeutet für uns Lebensqualität für die Schweine. Ein respektvoller Umgang mit unseren Tieren.… Weiterlesen
  • 23.06.2020 | Rezepte Vulcano Bruschetta Perfekt für Liebhaber der mediterranen Küche: Unser Vulcano Bruschetta Jeder kennt’s: Es ist Sommer. Die Sonne scheint. Wie gerne wäre man… Weiterlesen
  • 16.06.2020 | Allgemein Die Vulcano Schinkenwelt – Ihr Erlebnis mit Genuss in der Steiermark. Unsere Schinkenwelt. Dein Erlebnis. Zu allererst fragt ihr euch natürlich: Was IST eine Schinkenwelt?Es ist eine Genusswelt. Ein Erlebnis. Eine… Weiterlesen
  • 27.05.2020 | Allgemein, Vulcano Schweine Ableben oder: Warum manche Schweine 400 kg wiegen und was sich Franz Habel dabei wieder dachte. Manche Dinge entstehen beim Tun. Und das mit den Hausschweinen ist passiert. Vor 20 Jahren nach der Gründung der Firma sind recht schnell schon… Weiterlesen