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<a href="rohschinken.html" >Rohschinken</a>

Rohschinken aufgeschnitten

Führen Sie ein hauchdünnes Blatt Vulcano zum Mund und gönnen Sie Ihrer Nase den herrlichen Duft des Rohschinkens, bevor Sie ihn auf Ihrer Zunge den vollen Geschmack entfalten lassen. Das ist Vulcano!

<a href="feine-spezialitaeten.html" >Trüffelfilet</a>

Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trüffel verarbeitet - und luftgetrocknet - für kalorienbewusste Geniesser, da dieses Teilstück sehr mager ist.

<a href="feine-spezialitaeten.html" >Speckzwetschken</a>

Speckzwetschken

Getrocknete Zwetschken mit zartem, leicht geräucherten Speck ummantelt. Köstlich als kleine Jause oder cross gebraten.

<a href="schinken-zart-geraeuchert.html" >Vulcano Karree</a>

Karree

Das Karreestück mager mit einem Speckrand zählt zu den zartesten Produkten von Vulcano. Mild gewürzt, zart geräuchert und schonend gereift entwickelt das Karree seinen unvergesslich milden Geschmack. Zarter Genuss am Gaumen.

<a href="rohwurst-salami.html" >Pfeffersalami</a>

Pfeffersalami

Die würzige Rohwurst mit edlem Pfeffergeschmack. Der Klassiker mit ungekannten Geschmacksnuacen sorgt für ungeahnten Genuss. Die wohldosierte Prise erlesener Zutaten erfrischt den Gaumen mit einer scharfen Brise.

Rohschinken

Führen Sie ein hauchdünnes Blatt Vulcano zum Mund und gönnen Sie Ihrer Nase den herrlichen Duft des Rohschinkens, bevor Sie ihn auf Ihrer Zunge den vollen Geschmack entfalten lassen. Das ist Vulcano!

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Trüffelfilet

Das edle Schweinsfilet wird zusammen mit schwarzem Trüffel verarbeitet - und luftgetrocknet - für kalorienbewusste Geniesser, da dieses Teilstück sehr mager ist.

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Speckzwetschken

Getrocknete Zwetschken mit zartem, leicht geräucherten Speck ummantelt. Köstlich als kleine Jause oder cross gebraten.

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Vulcano Karree

Das Karreestück mager mit einem Speckrand zählt zu den zartesten Produkten von Vulcano. Mild gewürzt, zart geräuchert und schonend gereift entwickelt das Karree seinen unvergesslich milden Geschmack. Zarter Genuss am Gaumen.

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Pfeffersalami

Die würzige Rohwurst mit edlem Pfeffergeschmack. Der Klassiker mit ungekannten Geschmacksnuacen sorgt für ungeahnten Genuss. Die wohldosierte Prise erlesener Zutaten erfrischt den Gaumen mit einer scharfen Brise.

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Eröffnung der 1. Vulcanothek in Wien !

Vulcanothek in Wien1, Herrengasse 14, 1010 Wien

Von 1. bis 3. Dezember 2011 eröffnen wir die Vulcanothek in Wien mit dem größten
Rohschinken der Vulcano Firmengeschichte! Erstmalig wurde ein über 10 Kilo schwerer Rohschinken von bester Qualität gereift. Wir laden Sie zur Verkostung und Vorstellung der neuen Vulcanothek ein!

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Eine große Philosophie

Produzenten

Franz Habel, Geschäftsführer und Vulcano-Bauer leitet seit 2000 die Firma Vulcano. Direkt am eigenen Hof befindet sich die Verkaufsstelle von Vulcanoprodukten. Besichtigungen sind hier möglich - unter anderem kann auch der Stall mit der Auslaufhaltung besichtigt werden.

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Tradition & Moderne

Wenn der Schinken unser Haus verlässt, ist er zu einer vollendeten Delikatesse herangereift, geschaffen, um Ihren Gaumen zu erfreuen, geeignet, um Ihre Sinne zu verzaubern, gedacht, um Ihnen einen perfekten Genuss zu bereiten. Hergestellt mit echtem handwerklichem Können.

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Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG . 8330 Auersbach . Eggreith 26 . +43 3114 2151 . mail (at) vulcano.at
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