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 Neue Schinkenwelt  Factory 

SCHINKENWELT "VULCANO URSPRUNG"

360Grad Panorama von Vulcano Ursprung - die neue Schinkenwelt

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Erlebe den Ursprung von Genuss und Geschmack.


Vulcano Ursprung führt dich an die Quelle des Geschmacks und präsentiert dir die Welt des Schinkens als ein Reich der Sinne. Erfahre die unnachahmbare Kombination aus Erlebis und Information in einem einzigartigen Ambiente voller Genuss.

Auf zwei Etagen und über 1.000m² bekommst du als Besucher Einblick in die Welt feinsten Schinkens.  Bei Führungen, die die einzelnen Schritte der Produktion, Verarbeitung und Reifetechnik veranschaulichen, erfährst du alles über das Geheimnis unserer veredelten Delikatessen.

Das Erleben von Genuss steht im Mittelpunkt von Vulcano Ursprung: vom Edelstahlschinken am Eingang über den Willkommensraum, Arkadenweg, Schweinestall und das Regionale Speisekastl bis zum einzigartigen Sinnesraum mit ausgefallenen Installationen und schwebenden Schinken. Die anschließende Schinkenbar, der Gensussladen und Gewölbekeller sorgen dafür, dass dir hier wirklich alles am Gaumen zergeht. Gleich zu Beginn begrüßt dich Vulcana, das Parade-Schweindl von Vulcano. Entworfen und gemalt hat es Dominika Kalcher, seine Geschichteerzählt Folke Tegetthoff.

Die Sinnlichkeit der Information wird deine Augen, Ohren und Nase überraschen und dich ganz sicher auf den richtigen Geschmack bringen. Darum: Sinne auf und Ursprung genießen!

  • Parkplatz
    Bequem vorfahren, sich in Ruhe einparken und die Vorfreude genießen - mit genug Platz für alle Busse und einem barrierefreien Zugang für unsere lieben Gäste bis vor die Haustür.

  • Schinkeneingang
    Ein Edelstahl-Eingang in Form eines riesen Schinken, um den Eintritt künstlerisch zu untermalen, das Foyer ästhetisch zu unterstreichen.

  • Infopoint
    Der Willkommensraum, an dem alles beginnt und die Geschichte des Ursprungs mit Videos und Bildern ihren Anfang nimmt. Empfangen werden die Besucher von Vulcana, dem Parade-Schweindl von Vulcano, das von Dominika Kalcher entworfen und gemalt wurde und dessen Geschichte von Folke Tegetthoff stammt, der sie in einem Film erzählt.

  • Arkadenweg
    Der Weg im Freien mit ausgewählten Stationen und Schautafeln, die über Schweinerassen, Fütterung und anderen Themen informieren und im Vorbeigehen zum Verweilen einladen. 

  • Schweinestall
    Das Zuhause unserer Liebsten, an dem Sie erleben, wie sie leben und erfahren, wie wir uns um sie kümmern - ein "Home Schwein Home" mit überdachtem Auslauf, klassischer Musik und Schweineduschen.

  • Speisekastl
    Eine Präsentation ausgewählter Produkte aus der Region, die als leuchtendes Symbol für die Vielfalt des Vulkanlandes auch unsere Verbundenheit mit der Oststeiermark repräsentiert.

  • Sinnesraum
    Eine informative und kreative Dunkelkammer, die die Sinne anspricht: 
    Der Rundgang führt von medialen Installationen über die Reifekammer bis zu den schwebenden Schinken und vermittelt das Thema Schinken und Reife auf originelle Weise. 

  • Schinkenbar
    Eine Gourmetinsel mit Genussbar zur Verkostung der Vulcano-Delikatessen unterschiedlicher Reifegrade und einer Terrasse in den Baumkronen. Hier trifft Fleischeslust auf Weinkultur, um eine Kombination perfekter Harmonie voller Kontraste zu schaffen.

  • Shop
    Eine Verkaufstheke, die in großer Vielfalt genau jene regionalen Produkte bereithält, die am besten zum Schinken passen - mit Verkostungen am alten Pressbaum und Blick auf die schwebenden Schinken von Vulcano.

  • Gewölbekeller
    Ein Weinkeller mit offenem Kamin für geschlossene Veranstaltungen, in dem Events und Firmenfeiern mit Geschmack und Geburtstage umso viel schöner wirken.

Fotos und Presseinformationen finden Sie im Pressebereich.

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Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG . 8330 Auersbach . Eggreith 26 . +43 3114 2151 . mail (at) vulcano.at
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