Home . Presse . Impressum . Sitemap 
Seite drucken
 Internationales Schinkenkulinarium  Internationales Schinkenkulinarium 

INTERNATIONALES SCHINKENKULINARIUM

Europäische Schinkenelite und das große Buhlen der Aufschneider 2019

Beim Internationalen Schinkenkulinarium in der Vulcano Schinkenwelt wird neben dem besten Schinken der Welt auch noch der größte Aufschneider Österreichs prämiert.

 

Seit vielen Jahren lockt das Internationale Schinkenkulinarium bereits unzählige Schinkenliebhaber und Kulinarik-Begeisterte zu Vulcano Ursprung nach Auersbach, um dort die Gelegenheit zu nutzen, die besten Schinken der Welt zu verkosten. Auch dieses Jahr wurde am Donnerstag, den 13. Juni 2019, im Zuge einer Kleine Zeitung V.I.P. Veranstaltung bei einer exklusiven Blindverkostung wieder die Europäische Schinkenelite auf Herz und Nieren geprüft.

 

Am Sonntag, den 16. Juni 2019, wird schließlich ein großes Fest für die ganze Familie gefeiert, bei dem die  Besucher die Chance haben, alle 16 Top-Schinken aus 8 Nationen zu verkosten und daneben auch noch viele regionale Produkte zu genießen. Für ausgelassene Stimmung sorgen Live-Musik, Showeinlagen, Kinderprogramm und Kunsthandwerk.

Ein besonderes Highlight wird wieder die Prämierung des größten Aufschneiders der Nation. Bereits im Vorfeld suchen die Kleine Zeitung und die Vulcano Schinkenmanufaktur BewerberInnen in der Spezialdisziplin „Aufschneidern“, bei der es nicht nur um schnelles und fachgerechtes Aufschneiden und Servieren von Rohschinken geht, sondern vor allem Persönlichkeiten gefragt sind, die gern dick auftragen, scharf wie eine Klinge sind und mit Eigenschaften wie Kontaktfreude, Wortgewandtheit, Schlagfertigkeit und einer extra Portion Selbstbewusstsein ausgestattet sind. Die FinalistInnen, die via Online-Abstimmung vorab ausgewählt werden, stellen sich beim Internationalen Schinkenkulinarium einer hochrangigen Jury und bewältigen live vor den Gästen verschiedenste Aufgaben. Der Sieger  darf den Titel „größter Aufschneider“ tragen, und gewinnt auch ein Wochenende für zwei in Kroatien, wo er sich beim Schinkenfest in Tinjan mit den besten Aufschneidern Istriens vor 20.000 Besuchern messen darf.

Impressionen

Share  
Vulcano Schinkenmanufaktur GmbH & Co KG . 8330 Auersbach . Eggreith 26 . +43 3114 2151 . mail (at) vulcano.at
Facebook
Flickr
Agrarmarkt Austria