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Erfahren: Vom Ursprung bis zur Premium-Qualität, das glückliche Leben der Vulcano-Schweine, unser Weg der sinnvollen Landwirtschaft.

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Mit der Heimat
verbunden.


Unser Vulkanland in der Steiermark ist ein besonderes Fleckchen Erde. Das haben wir immer schon gespürt. Ist es das Vulkangestein, die gute Luft oder die steirische Bodenständigkeit? Wir fühlen uns mit der Region einfach verbunden. Hier ist die Quelle. Hier ist unser Ursprung.

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Der Mut zum
Besonderen.


Unser Weg erfordert Mut, denn wir gehen bewusst in eine andere Richtung. Das Streben nach dem Echten, dem Unverfälschten, dem wirklich Wertvollen, brachte uns schließlich zu den Wurzeln. Denn die Natur schenkt uns Vollkommenheit, wenn wir bewusst und wertschätzend mit ihr umgehen.

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Unsere
Wertschätzung.


Wir lieben die positive Atmosphäre unserer Heimat. Wir wissen, dass der gute Boden unser Futter besonders macht. Wir gehen sorgfältig mit der Natur um und sorgen gut für unsere Schweine. Wir pflegen die Beziehungen zu unseren Mitarbeitern und Besuchern.

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Unser
Familienbetrieb.


Alle Innovationen und kreativen Ideen gelingen nur, weil wir gemeinsam an einem Strang ziehen. Der Zusammenhalt unserer Familie macht Unmögliches möglich. In unserem Familienbetrieb wird Hilfsbereitschaft großgeschrieben – darum engagieren wir uns auch für soziale Projekte.

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Die sinnvolle
Landwirtschaft.


Wir stellen uns bei all unseren Entscheidungen die Sinnfrage. Höher, weiter, schneller – das allein ist für uns nicht erstrebenswert. Viele Entwicklungen in der Landwirtschaft haben zu mehr Effizienz geführt, nicht alle haben aber mehr Sinn gestiftet. Einen Beitrag zu leisten für eine lebenswerte Welt – das macht Sinn.

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Das süSSe Leben der
Vulcano-Schweine.


In unseren Ställen haben wir an alles gedacht, was unsere Tiere zum glücklich sein brauchen. Viel Platz zum Toben, erfrischende Duschen, wohltuende Kratzbürsten, sowie Indoor- und Outdoorbereiche. Wussten Sie, dass Schweine es sauber lieben? Man munkelt, dass unsere Tiere auch wahre Gourmets sind. Denn bei uns steht bestes, abwechslungreiches Futter aus Österreich auf dem Speiseplan.

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Die besondere
Fleischqualität.


Eine bewusst langsame Mast erfordert Geduld. Die besondere Fleischqualität ist das Ergebnis aus bester Fütterung, Platz und einem natürlichen Wachstum. Das macht sich beim Geschmack bemerkbar. Die Fettqualität ist mit konventionellen Erzeugnissen nicht zu vergleichen. Und im Fett steckt schließlich der Geschmack.

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Der aufwändige
Reifungs-Prozess.


Wir geben unserem Schinken die Zeit, um den besten Geschmack zu entwickeln. In einem aufwendigen Lufttrocknungs-Prozess empfinden wir die vier Jahreszeiten nach. Frühling, Sommer, Herbst & Winter sorgen für eine volle Entfaltung des Aromas. Durch die Trocknung verliert der Schinken auch an Gewicht. Übrig bleibt der pure Vulcano-Genuss!

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Die Schinken-
Manufaktur.


Das beste Fleisch hat es verdient, nach höchster Kunst veredelt zu werden. Man könnte fast sagen, die jahrelange Handarbeit hat uns zu einem gewissen Fingerspitzengefühl verholfen, das den geschmacklichen Unterschied macht. Und dieser letzte Schritt findet in der hauseigenen Produktion mit viel Sorgfalt statt.

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Die Herstellung
ohne Zusatzstoffe.


Pur, echt und unverfälscht. An Vulcano lassen wir keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker oder sonstiges. Das braucht es nicht. Die wenigen, zart dosierten Gewürze kitzeln den einzigartigen Geschmack bester Fleischqualität hervor und bringen den unverwechselbaren Vulcano-Genuss auf den Gaumen.

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Das bedeutet
original Vulcano.


Dieses Qualitätssiegel steht für die Verbundenheit zur Heimat und den Sinn für das Besondere. Für die Wertschätzung, das sinnvolle Schaffen und das glückliche Leben der Tiere. Für die herausragende Fleischqualität und für sorgfältige Produkt-Veredelung. Das ist Qualität. Das ist original Vulcano.